Classes — Al Vino Vino (copia)

menú de Eventos y cursos

**a catar vino…Vino a catar**

**Curso original y motivador en tres sesiones, para aprender a catar de una manera eficaz, sencilla y amena.**
**Factores Fundamentales, Fisiología del Gusto, Análisis Organoléptico, Fases y Técnicas de la Cata, Vocabulario, Afirmaciones y mucho más.**
**Curso Online, Presencial y en Privado.**

EVENTOS IMPRESCINDIBLES

MERLOT

Curso y Degustación Comparativa. Exploramos la cepa, el origen, los terruños y las cualidades organolépticas de esta maravillosa uva francesa. Evento Online, Presencial y en Privado.
CABERNET SAUVIGNON

Curso y Degustación Comparativa. Denominaciones de Origen, estilos y análisis organoléptico de la variedad tinta más universal. Online, Presencial y en Privado
QUE SYRAH, SYRAH

Curso y Degustación comparativa de vinos del Viejo y del Nuevo Mundo. Denominaciones de origen, métodos y estilos de los vinos Syrah. Evento Online, Presencial y en Privado.
MALBEC

Curso y Degustación Comparativa de distintas denominaciones y estilos. Vinos Jóvenes, Reserva y de Alta Gama. Evento Online, Presencial y en Privado.
EL MARIDAJE - PARTE 1

Un curso apasionado sobre el Vino y la Comida. Descubre los secretos del maridaje y las técnicas necesarias para lograr la armonía perfecta. Online, Presencial y en Privado.
EL MARIDAJE - PARTE 2

En esta secuela profundizamos sobre las técnicas del maridaje y exploramos las alianzas entre los Quesos y los Vinos. Online, Presencial y en Privado.
LOS VINOS BLANCOS

Curso y cata comparativa de vinos blancos. Estudiamos las cualidades de vinos Sauvignon Blanc, Chardonnay, Albariño, Viura y Cinsault. Evento Online, Presencial y en Privado.
CHARDONNAY

Cata comparativa de vinos Chardonnay. Exploramos las denominaciones, los estilos y las cualidades organolépticas de sus vinos. Evento Online, Presencial y en Privado.
SAUVIGNON BLANC

Cata comparativa de vinos Sauvignon Blanc del Viejo y del Nuevo Mundo. Exploramos los vinos de altura, vinos orgánicos y vinos de autor. Online, Presencial y en Privado.
Incomprendidos

Curso y Cata de Vinos Rosados para aprender y comprender sus orígenes, sus métodos, sus estilos y sus cualidades organolépticas. Evento Online, Presencial y en Privado.
TODO SOBRE EL VINO

Cata de libre formato. Aprendemos sobre el descorche, decantación, copas, etiquetas, guarda, y todo lo que necesitas saber sobre el mundo de los vinos. Evento Online.

EVENTOS PREMIUM

VINOS DE CHILE

Curso y Degustación Comparativa de vinos chilenos, a través de sus denominaciones, sus terruños, sus viñedos y la calidad de sus caldos. Evento Online, Presencial y en Privado.
VINOS DE ARGENTINA

Curso y Cata Comparativa de distintas variedades, estilos y DO. Vinos de altura y vinos de autor de destacadas bodegas Argentinas. Online, Presencial y en Privado.
TINTOS DE ESPAÑA

Curso y cata comparativa de las diversas DO de España a través de sus variedades y estilos. Jóvenes, Crianza, Reserva y Gran Reserva. Evento Online, Presencial y en Privado.
BLANCOS DE ESPAÑA

Curso y cata comparativa de las diversas DO de España a través de sus variedades blancas: Viura, Verdejo, Airén, Albariño y Garnacha Blanca. Online, Presencial y en Privado.
VINOS DE ITALIA

Curso y cata comparativa. Aprendemos sobre los vinos IGT, DOC y DOCG de Italia, para descubrir sus cualidades, variedades y estilos. Evento Online, Presencial y en Privado.
BEBIENDO LAS ESTRELLAS

Taller y Degustación Comparativa de: Champagne, Cava y Prosecco. Exploramos las Denominaciones, sus métodos y sus estilos. Evento Online, Presencial y en Privado.

EVENTOS DELUXE

VINOS DE FRANCIA

Viajamos a Francia, visitamos sus Apelaciones, conocemos sus terruños y variedades, y degustamos sus vinos. Evento de alta gama. Online, Presencial y en Privado.
BOURGOGNE

Visitamos Bourgogne a través de sus principales variedades e icónicas AOC. Un evento de alta gama. Online, Presencial y en Privado, sujeto a la disponibilidad de los vinos.
BORDEAUX

Un viaje sensorial por Graves, Médoc, Saint-Emilion y los vinos de la Rive Droite. Evento de alta gama. Online, Presencial y en Privado, sujeto a la disponibilidad de vinos.
LA TOSCANA

Chianti, Chianti Classico, Brunello di Montalcino, Montepulciano, Supertoscano. Evento de alta gama. Online, Presencial y en Privado, sujeto a la disponibilidad de vinos.
GENEROSOS Y DULCES

Vinos de aperitivo y vinos de postre. De crianza biológica y oxidativa. Botritizados, de vendimia tardía y fortificados. Una cata de alto vuelo. Evento Presencial y en Privado.
CHAMPAGNE

Degustación de Champagne Brut en distintos ensamblajes: Tradition, Blanc de Blancs y Blanc de Noirs. Una cata de lujo. Online, Presencial y en Privado, sujeto a disponibilidad de vinos.
CATAS HORIZONTALES

Cata comparativa de vinos de la misma DO, pero de diferentes productores. Una experiencia enológica. Presencial y en Privado, sujeto a la disponibilidad de los vinos.
CATAS VERTICALES

Comparativa de un vino del mismo productor, pero en diversas añadas. Una experiencia enológica. Evento Presencial y en Privado, sujeto a la disponibilidad de los vinos.
CATAS GOURMET

En la privacidad del hogar. Cata en 4 tiempos. Cuatro vinos y sus maridajes en degustación. Experiencia enogastronómica. En Privado, para 4 - 12 comensales.